Rượu Sake Wakaba Dry 4000ml: còn được gọi là rượu Honjo, một loại sake kết hợp shochu được sản xuất tại Việt Nam (Honjou). Nét đặc trưng bởi hương thơm phảng phất và vị chua ngon đặc trưng thấm dần qua đầu lưỡi sau khi uống. Là sản phẩm Sake Việt Nam dành cho người mới bắt đầu. Quá trình lên men kéo dài trong vòng 18-32 ngày độ cồn tự nhiên đạt đến 30%, sau đó người ta pha loãng rượu xuống còn 19% rồi mới đóng chai. Mục đích của việc pha loãng là để tạo ra hương thơm nhẹ nhàng, đầy đủ hơn khi cảm nhận.
Rượu Sake Wakaba Dry 4000ml: không chỉ dùng để uống, trong lĩnh vực chế biến thực phầm còn có công dụng như: làm gia vị chả cá giả cua,chế biến nước sốt cho thịt nướng, nước chấm mì sợi, các loại dung dịch ngâm đồ chua, ướp cá, mực trước khi phơi khô, ướp tẩm rong biển và làm mất mùi tanh của cá, tôm, cua.
Thông số sản phẩm: Nồng độ : 19% Alc; Độ chua: 1.1; Dung tích : 4000ml và 350ml; Thành phần: được chiết xuất từ nguyên liệu cơm gạo, men Jiuqu; Hạn sử dụng : Vô hạn
Cách thưởng thức: Rượu Sake Wakaba Dry 4000ml: có thể uống ấm, lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng. Rượu có thể được hâm nóng bằng thiết bị chuyên nghiệp như trong các nhà hàng Nhật Bản, hoặc hâm bằng lò vi sóng và ngâm trong nồi nước nóng. Hâm nóng: là phương pháp uống Sake truyền thống, thông thường nhiệt độ từ 43-45 độ C là lý tưởng. Ở nhiệt độ cao, những chai sake được ngâm ủ lâu, với nồng độ acid cao sẽ có vị thơm ngon hơn. Sake Wakaba Dry có phức hợp hương thơm tinh tế thì nên uống ở nhiệt độ 35-40 độ C. Khi uống ở nhiệt độ phòng người Nhật gọi là Hiya. Tuy nhiên “dạng nhiệt độ phòng” không mang ý nghĩa của nhiệt độ phòng bất kỳ do mùa hè nóng thì cần làm mát rượu, mùa đông lạnh sẽ cần phải làm ấm rượu lại. Nói chung nhiệt độ trung bình ở dạng này vào khoảng từ 15 ~20 độ C. Ở nhiệt độ này thường được những người sành rượu ưa thích do có thể cảm nhận được đúng nhất hương vị của rượu. Làm lạnh: Rượu Sake có hương hoa quả đậm đà, như Ginjo-shu và Sake chưa được tiệt trùng (nama). Uống ngon hơn ở nhiệt độ lạnh, khoảng 10 độ. Vì nếu ở nhiêt độ lạnh quá sẽ làm nhạt rượu. Tuy nhiên các loại thông thường thì bạn chỉ cần cho vào tủ lạnh là đạt yêu cầu. Đây là cách uống đơn giản nhất mà vẫn giữ được vị ngon của rượu. Ngâm đá: Uống với đá lạnh là cách uống rượu đã được làm lạnh sẵn cùng với một viên đá to trong loại ly dành riêng cho cách uống này. Chú ý là chỉ rót khoảng 50-60ml để vừa đủ uống trước khi đá bị tan. Đây là cách uống thích hợp với Genshu (rượu nguyên chất), rượu gạo hoặc rượu chưa qua giai đoạn làm nóng (seishu).
Cách bảo quản: Để giữ được hương vị đậm đà nên bảo quản rượu ở nơi thoáng mát tránh ánh nắng mặt trời, tốt nhất là đặt ở ngăn mát tủ lạnh.
Sản phẩm được phân phối bởi Chợ Huế Online
☎️ Tư vấn & đặt hàng: 0936 573 501 – 0906 477 011
Website: www.chohue.online
Fanpage: www.facebook.com/chohue.online
Lazada: www.lazada.vn/shop/cho-hue-online
Lazada: https://www.lazada.vn/shop/shochu-sake
Shopee : https://shopee.vn/chohueonline
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.